どうぶつパン

STEP 01 キチントさんマチ付きフリーザーバッグに、Aの材料を入れます。

STEP 02 ①に空気を入れて閉じ、生地がまとまってくるまで振ります。

STEP 03 生地がまとまってきたら空気を抜き、袋の上から粉っぽさがなくなるまでこねます。

STEP 04 フェイスタオルなどで覆い常温で約1時間おきます。（＊一次発酵）

STEP 05 ④から取り出し、軽くこねてガス抜きし、6個に分けておきます。

STEP 06 フライパンに水大さじ1を入れ、その上にキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、⑤の生地を好みの動物の形に成形して並べ、フタをして約30分おきます。（＊二次発酵）

STEP 07 中火で2分、弱火で12分焼き、裏返して弱火で12分焼きます。（裏返す時以外はフタはしたまま）

STEP 08 冷めたらチョコペンで顔を描いてできあがりです。