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24.11.12
一人だからといって、毎日の食事を外食やコンビニ弁当で済ませていませんか?節約や健康のことを考えると自炊したいけど、自分には料理は難しい…と思っている方も少なくないはず。今回はそんな方に向けて、料理初心者におすすめのレシピを紹介します。男性に人気のガッツリ飯やごはんが進むおかずに加え、面倒な洗い物が少なくて済む料理まで、簡単で挑戦しやすいレシピを集めました。
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目次
ガッツリ飯は外食で楽しむ派の方も多いかもしれませんが、実は自宅でも簡単に作れるんです!食べたい量に合わせてボリュームも調整できますし、慣れてくれば自分流のアレンジも楽しめますよ。
豚バラ肉とたまねぎをみそでこってり味付けしたガッツリ飯です。下味冷凍もできるので、一度にたくさん作ってストックできるのもうれしいポイント♪
にんにくみそ豚丼
豚肉とキムチが相性バッチリのうどんレシピです。電子レンジだけで調理できるお手軽料理です!
レンジで簡単!豚キムチうどん
漬けて焼くだけで簡単にガッツリおかずが完成!「今日は肉を食べたい!」という日にピッタリです。
ガツンと焼肉豚カルビ
味がしっかりしみこんだ大根が、ごはんと相性ばっちりの一皿です。キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば、後かたづけもラクラク♪
味しみ豚バラ大根
フライパンも火も使わないので失敗知らず!レンジで簡単にとろとろ卵の親子丼が完成しますよ♪
時短親子丼
「火加減がうまくいかず、焦げてしまった…」という料理初心者の方にあるあるのお悩みは、電子レンジ調理で解決!安全で簡単で失敗しにくいレシピを紹介します。
定番食材の豆腐が韓国風の常備菜に。キチントさんスマートプッシュを使えば、いつもの豆腐料理とは違った味わいが電子レンジ調理で簡単に楽しめます。
レンジで簡単韓国風豆腐煮
あと一品ほしいとき、手軽に作れる副菜をご紹介。くたくたに煮たピーマンは温かいままでも、冷やしてもおいしいです。
レンジで簡単!ピーマンのくたくた煮
メインのおかずもレンジで簡単に。肉も野菜も一緒に摂れるので、丼にして食べるのもおすすめ!
レンジde豚こまチンジャオロース
マーボー豆腐も火を使わず簡単に!時間がないけどしっかり食べたいときにおすすめのレシピです。
レンジで簡単!マーボー豆腐
洗い物が面倒なので料理はしたくないという方も多いはず。でもフライパン1つで作れる料理なら、そんなお悩みも解決!洗い物を最小限に抑えて後片付けもラクラクな料理を紹介します。
簡単&時短の満足レシピなら丼ごはんがおすすめ。刻みねぎ、刻みのり、一味唐辛子の薬味が甘辛だれのおいしさを引き立てます。
ねぎま風焼き鳥丼
スタミナだれとキムチの辛さでごはんが止まらない!生野菜も一緒に摂れるのは一人暮らしにうれしいポイント♪
ガッツリ美味しい!サムギョプサル丼
お肉たっぷりでボリューム満点のレシピです。キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば洗い物も少なく油も不要!
お月見スタミナ丼
疲れて帰ってきたときに料理するのは面倒。外食やテイクアウトもいいけど、節約したいなら作り置きがおすすめ!まとめて作っておけば、忙しいときでもサッと用意できますよ。
作り置きやお弁当にもおすすめの簡単レシピです。豚ひき肉の代わりに豚こまを使っているので、食べごたえがあります。
豚こまミートボール
できたてでもお弁当でもおいしい鶏肉の香味付け焼きを紹介。大葉とすだちをお好みで使用すれば、より香り高く仕上がりますよ。
しょうがとねぎ香る鶏の漬け焼き
作り置き冷凍しておけば、お酒のおつまみとしても便利なレシピです。キチントさんマチ付きフリーザーバッグを使って、しっかり下味をつけるのがポイントです。
スパイシーチキン