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25.01.22
夏休み中のお子様の昼ごはんに頭を悩ます方も多いのではないでしょうか。準備が大変な上に、マンネリ化も悩みの種。そこで今回は、日々の負担を減らしてくれる簡単＆種類豊富なレシピを紹介します。学童保育や部活動のお弁当のおかずとしてもぴったりですよ。
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目次
暑い日にキッチンに立つのはちょっと大変…。そんなときは電子レンジを使って簡単に作れるレシピで、昼ごはんの準備も時短で済ませましょう！
お店のようなふわとろオムライスが電子レンジで作れちゃいます！ボウル1つで完成するのもうれしいポイントです。
ファミレス風オムライス
お子様の栄養バランスを考えて、細かく切った夏野菜がたっぷり入ったカレーはいかがでしょうか。カレールーを入れたらよく混ぜることで、ダマにならずに仕上がります。
電子レンジで夏野菜カレー
肉も野菜もしっかり摂りたいときにおすすめのレシピです。前日の夜に仕込んでおけば、電子レンジで加熱するだけで作れますよ。
レンジde豚こまチンジャオロース
見た目もワクワクするチーズドームは夏休みの昼ごはんにぴったり！卵とチーズを絡めれば、まろやかな味わいが楽しめます。
電子レンジで簡単！チーズドーム
じゃがいもやキャベツを使ったスープカレー風の一品です。冷蔵庫の余りがちな野菜を生かして作るのもおすすめですよ。
レンジでスープカレー風
忙しい日は昼ごはんもフライパン1つで済ませたい！そんなパパママの願いを叶えるワンパンレシピを紹介します。
お子様が大好きなナポリタンもフライパン1つで簡単に。焼きそば麺を使うことで、麺を茹でる工程を短縮することができますよ。
焼きそば麺でワンパン調理！『焼きナポリタン』
材料はさばの水煮缶とたまねぎだけ！缶詰を使えば、魚を手軽に食事に取り入れることができておすすめです。
栄養満点♪さば缶ドライカレー
チーズをたっぷり使えば、魚だとテンションが下がり気味なお子様も満足できる味わいに。鮭の水分をしっかり拭き取ることが、臭みを軽減させるポイントです。
鮭ときのこのチーズ焼き
キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば、見た目も美しいオムライスが簡単に作れちゃいます。ワンパンとは思えないクオリティに家族みんな大満足！
きれいに包める『ミートオムライス』
いつものチャーハンも、レタスをプラスワンしてボリュームアップしませんか。手早くできて後片付けも楽ちんなので、ランチにはもちろん、遅く帰った日の夕食にも重宝します。
レタスたっぷりチャーハン
お子様が麺好きで、他の料理よりも食べてくれるというご家庭も多いのでは？マンネリ化しがちな麺料理も、一工夫でいつもと違う味わいに大変身！
肉みそを添えるだけで、いつものそうめんがボリューム満点のスタミナ料理に！辛くないのでお子様もおいしく味わえます。
絶品ジャージャーそうめん
定番のパスタは簡単でボリュームもたっぷりだから、パパママもお子様もうれしい一品。鶏肉は大きいまま煮込むことで、ジューシーで柔らかく仕上がりますよ。
チキンのトマト煮込みパスタ
甘辛く炒めた牛肉ととろ～り卵を絡めて召し上がれ♪普通のそうめんに飽きたときにおすすめのやみつきになる一品です。
ボリューム満点♪甘辛肉のぶっかけそうめん
キチントさんスマートプッシュを活用して、パスタを茹でる工程を短縮！コーン缶やツナ缶を上手に取り入れて楽ちん昼ごはんを作りましょう。
トマトとツナコーンの冷製パスタ
毎日の昼ごはんはもちろん、夕食の作り置きやお弁当のおかずにもぴったりの6品を紹介します。日々の献立に取り入れてみてはいかがでしょうか。
もやしと豆腐を使ったふっくらハンバーグです。にんにく、バター、ポン酢を使った味付けで、ごはんをかき込む手が止まらない一品です。
鶏もやしバーグ
手が込んだ野菜巻きも、電子レンジで簡単調理！野菜の別ゆで不要なので、洗い物の手間も減らせますよ。
豚肉の野菜巻き
鶏むね肉と調味料をキチントさんマチ付きフリーザーバッグに入れてもみ込み、フライパンでサッと焼くだけ！下味冷凍も可能な一品です。
鶏むね肉のみそ漬け焼き
お弁当のメインにぴったりのスパイシーチキン。作り置きして冷凍庫で保存しておけば、忙しい朝もお弁当作りを短縮させることができますよ♪
スパイシーチキン
豆板醤やおろしにんにくをたっぷり使い、パンチが効いた味わいです。冷凍保存をした際は、調理前に冷凍庫から冷蔵庫に移してゆっくりと解凍してください。
ガツンと焼肉豚カルビ
定番おかずのハンバーグも冷凍保存OK！保存する際は、粗熱をしっかりとって1個ずつNEWクレラップで包みましょう。電子レンジで簡単に解凍できますよ。
